Resep Membuat Ayam Goreng Crispy || YUNUSOFFICIAL

 YUNUSOFFICIAL - Ayam goreng crispy adalah makanan lezat yang disukai banyak orang. Sebuah restoran cepat saji saja bisa sangat berkembang hanya dengan berjualan menu ayam goreng tepung bumbu ini. Begitu mudahnya membuat ayam goreng crispy, kamu pun bisa mencobanya sendiri di rumah.

Sekarang sudah banyak tepung bumbu serbaguna yang bisa digunakan membuat ayam goreng crispy. Kamu pun bisa memasukkan bahan tambahan supaya rasa ayam goreng lebih unik dari buatan orang lain. Makan masakan ini pun harus ditemani dengan nasi panas dan saus sambal pedas yang buat suasana makan semakin bergelora.

Inilah Bahan-Bahan nya 

1. 1/2 kg ayam
2. 2 butir baput
3. 20 butir merica
4. 1/4 sdt garam
5. 1/2sdt royco
6. 500gr terigu
7. 2 sdm maizena
8. 1 sdm royco
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt baking soda
11. 1/2 sdt bawang putih bubuk 
12. Masukan ladaku secukupnya 
13. 500ml air es
14. 1/4 sdt soda kue
15. 1 sdm susu bubuk

Cara Membuatnya

1. haluskan bumbu marinasi lalu ratakan pada ayam kemudian simpan dalam kulkas selama 3-5 jam di freezer (tidak beku) kalo mau semaleman taro di chiller aja.
2. setelah ayam dimarinasi siapkan bumbu kering, campur semua bumbu kering dalam wadah.
3. Masukan 2 SDM bahan kering kedalam  1 liter air tadi.
4. Masukan ayam kedalam bahan kering (saya 4 potong) lalu aduk balik sampe semua terbalut tepung 
5. Angkat ayam dari tepung lalu masukan kedalam bahan basah, angkat.
6. Masukan kedalam bahan kering aduk balik lagi sampe keluar kritingannya. Masukan bahan basah dan kering sekali lagi, setelah benar2 kriting ayam siap digoreng.. 
7. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas, usahakan ayam terendam minyak.
8. Balik 1 kali saja Agar kritingan tidak hancur.
9. Angkat dan siap dihidangkan.